maart

Wijn van de maand:

Château de Riquewihr
Dopff & Irion (Alsace, Frankrijk)
– 2023 Pinot Blanc Cuvée René Dopff
– 2023 Pinot Gris Cuvée René Dopff
– 2023 Pinot Noir Cuvée René Dopff

WIT: Pinot Blanc nu voor €12,99 per fles
WIT: Pinot Gris nu voor €12,99 per fles
ROOD: Pinot Noir nu voor €12,99 per fles

Doosprijs mix:
6 flessen €70
Combineren mogelijk

De geschiedenis van Château de Riquewihr gaat terug tot 1549. De samenwerking tussen de familie Dopff en de familie Irion begon in 1945. Sindsdien zijn er grote stappen gemaakt en anno 2025 behoort Dopff en Irion tot de top van Alsace.

“Wie Riquewihr niet gezien heeft, heeft de Elzas niet gezien”, aldus een oude zegswijze. Want dit door wijngaarden omgeven dorp vormt qua schoonheid, sfeer en karakter de perfecte samenvatting van wat Elzas te bieden heeft. Riquewihr is één groot museum, waarvan de collectie bestaat uit vele tientallen 16e- en 17e-eeuwse panden, oude putten en fonteinen, kunstig houtsnijwerk, intieme binnenplaatsen met gaanderijen, prachtige erkers en portalen, bewerkte gevelstenen, verweerde sculpturen, kleurige uithangborden, kelders en kerkers, een plaatselijk kasteel, versterkte torens, dubbele stadswallen en een bonte bloemenpracht. Riquewihr, kortom, is een lust voor het oog.
(bron: Elzas wijn- en fijnproeversgids, Hubrecht Duijker)

Witte wijn:
2023 Pinot Blanc Cuvée René Dopff

Wijnregio:
AOP Alsace

Karakteristiek:
Spetterend goudgeel van kleur met een complexe neus van nectarine, ananas, verse amandelen, acaciabloesem en een toets van witte peper. Licht fruitig, harmonieus, wijn mooi in balans.

Wijn/spijs combinatie:
Als aperitiefwijn, bij een geurige kip kerrie met basmati rijst, licht pittige Thaise viskoekjes of verse geitenkaas. Serveertemperatuur: 10-12 graden.

Witte wijn:
2023 Pinot Gris Cuvée René Dopff

Wijnregio:
AOP Alsace

Karakteristiek:
Rijping op de lies. Donker goudgeel van kleur met aroma’s van marmelade en specerijen. Fris fruitig met een mooie zuurgraad, klein honingtoontje en lange afdronk.

Wijn/spijs combinatie:
Schenk bij asperges met beenham en roomboter, pittige garnalen met mangosalade of peppadew met roomkaas. Serveertemperatuur: 10-12 graden.

Rode wijn:
2023 Pinot Noir

Wijnregio:
AOP Alsace

Karakteristiek:
Helder robijnrood van kleur. Neus van vers rood fruit: aardbeien en frambozen in het kwadraat. Sappig, licht, doordrink-rood voor een zonnige voorjaarsmiddag.

Wijn/spijs combinatie:
Schenk bij rijpe kazen, charcuterie, koude kip of huisgemaakte saucijzenbroodjes. Serveer licht gekoeld.

Whisky van de maand:

Loch Lomond
Inchmoan 12YO
Rich Smoke and Spice
Single Malt Scotch Whisky
ABV 46%

Actieprijs €44,99 per fles 0.7 liter

10% korting op alle overige bottelingen Loch Lomond Whisky

Since 1814 Loch Lomond Distillery has been crafting the finest single malt whiskies which are every bit as delicious as the landscape is stunning. The Loch Lomond Islands Collection highlights our ingenuity in whisky making and our master blender’s craft that emphasizes specific flavours from the Loch Lomond signature style. Loch Lomond 12 Year Old Inchmoan Single Malt is brought together by Michael Henry, our master blender, using a combination of whisky from our unique straight neck and swan neck pot stills and aged in American Oak casks. This unique expression showcases the soft smoke and warming spice elements of our distillery’s signature style with delicious notes of wood and peat smoke, roasted coffee, green apple with clove and aniseed spice on the finish.
Aged in three types of American Oak casks – Bourbon, Refill and Recharred – this whisky is bottled at 46% non-chill filtered, to keep things as nature intended.

Proefnotities

Kleur: Gepoetst koper

Neus: Droge turfrook met vanillesiroop en gebarsten zwarte peper

Smaak: Zoete turf, gerookt spek, gebrande koffiebonen, kruidnagel en steranijs. Een verwarmende kruidigheid gevolgd door groene appel en peer.

Afdronk: Lang en verfijnd. Turf met citrus en kruisbes.

Zie ook: lochlomondwhiskies.com

Geerlaan 7
2981 AP Ridderkerk

0180-769235

Koningsdag, zaterdag 26 april geopend van 10:00 tot 16:00 uur

Wij bezorgen ook aan huis/bedrijf.

KVK : 69744386

Bedrijfs Informatie:

Privacy Verklaring
Cookiebeleid
Disclaimer
SSL Certificaat

Social media

Nieuwsbrief

Openingstijden

Ma: Gesloten
Di:09:30 – 17:30
WO: 09:30 – 17:30
DO:09:30 – 17:30
VR:09:30 – 19:00
ZA: 09:30 – 17:00