Maart roert zijn staart. Is de lente nu dan eindelijk begonnen
of krijgen we nog te maken met dat maartse staartje?
Wij ontwaken in ieder geval uit onze winterslaap en gaan weer volop aan de slag!
Onze maandwijnen uit Portugal doen ons verlangen naar de terrasjes in Porto en de whisky van de maand komt uit het Zonnige Zuiden (Baarle Nassau).
Schema proeverijen:
Zondag 08 maart, besloten proeverij
Zaterdag 14 maart, Blacks Irish Whiskey Event
Vrijdag 27 maart, besloten proeverij
Reserveren per e-mail, nog maar enkele plaatsen beschikbaar!
Blacks Irish Whiskey Event @ MEAT Franky’s
### NOG MAAR ENKELE PLAATSEN BESCHIKBAAR ###
In samenwerking met Trade in Spirits & Blacks Irish Whiskey
organiseren wij een Irish whiskeyproeverij & diner op
Zaterdag 14 maart
Locatie: MEAT Franky’s, Rindijk 1 te Ridderkerk
Ontvangst vanaf 18:00 uur met dram
Introductie Blacks Irish Whiskey door de Brand Ambassador Darren Murphy
3 gangen diner + koffie
3×2 dram Blacks Irish Whiskey tijdens het diner met tekst en uitleg
Einde 20:30/21:00 uur
Prijs per persoon €85
(inclusief 7x dram Blacks Irish Whiskey)
Alle andere drankjes op eigen rekening.
Inschrijvingen gaan op volgorde van binnenkomst.
Plaatsen zijn beperkt, de inschrijving is pas definitief na onze bevestiging.
Rotterdams trots!
Uitgebreid assortiment Cley Whisky:
Malt & Rye, Single Malt en diverse Limited Editions.
Na jaren gevestigd te zijn geweest aan de Overschiese Kleiweg, opende Cley Distillery in 2025 een nieuw hoofdstuk aan de Charloisse Lagedijk 641 in Rotterdam. Deze grotere distilleerderij markeert de volgende stap voor oprichters Paul den Dulk en Maria Neves, die sinds 2015 ambachtelijke whisky en gin maken onder het Cley-label. Cley verwijst naar de oude straatnaam ‘Cley wech’ (vermelding uit 1611).
Uit onze schatkamer:
Single Malt Whisky Diageo Flora & Fauna
Biologische & biodynamische wijnen uit Duitsland
We hebben een aantal nieuwe biologische & biodynamische wijnen aan ons assortiment toegevoegd, naar aanleiding van onze wijnreis Duitsland eind juni.
We bezochten daar diverse producenten: Weingut Carl Ehrhard in Rüdesheim am Rhein (Rheingau), Weingut Gustavshof in Gau-Heppenheim (Rheinhessen) en Weingut Eymann in Gönnheim (Pfalz).
Met een groep wijnhandelaren bezochten we onlangs de regio Chablis & Champagne. De oogst was in volle gang, dus een mooie gelegenheid om de wijnkelders en wijngaarden te bezichtigen. Natuurlijk moesten we weer aan de proeftafel aanschuiven om diverse wijnen en dit keer ook rijpe druiven te beoordelen op kwaliteit. Op de elektrische fiets de wijngaarden onder Reims ingereden en op de top van de heuvel bij Chapelle Saint-Lié in het zonnetje Champagne gesabreerd. Als afsluiting een rondleiding gehad in de schitterende Cathédrale Notre-Dame van Reims waar alle kroningen van de Franse koningen in het verleden hebben plaatsgevonden. Met dank aan Deltawines voor deze uitstekend verzorgde studiereis.
The Gathering in Dingle Distillery (Dingle, Ierland) is een jaarlijkse happening voor handel en pers. Op uitnodiging van Trade In Spirits hebben we hier genoten van de Ierse gastvrijheid, Dingle whiskey, de nodige pints en stralend nazomerweer. Volgend jaar weer, wat ons betreft!
Ruim 40 verschillende whisky’s voorradig van de volgende distilleerderijen:
Hokkaido (Noordereiland):
– Nikka, Yoichi Distillery
Tohoku (NO Honshu):
– Nikka, Miyagikyo Distillery
– Yamazakura, Asaka Distillery
Chubu (Centraal Honshu):
– Hinotori, Hekinan Distillery
– Suntory, Hakushu Distillery
– Shizuoka Distillery
– Mars, Shinshu Distillery
Kansai (ZW Honshu):
– Suntory, Yamazaki Distillery
– Kyoto Miyako Distillery
– Akashi, White Oak Distillery
Chugoku (W Honshu):
– Togouchi, Sakurao Distillery
– Matsui, Kurayoshi Distillery
– Okayama, Miyashita Shuzo Distillery
Kyushu (Zuidereiland):
– Kanosuke Distillery
– Mars,Tsunuki Distillery
Nieuw in ons assortiment: The Belgian Owl
Belgian Owl – The Art of Beeing Nature
Geschiedenis sinds 2004
Op 29 november 2004 werd het eerste vat Belgian Owl gevuld. Twintig jaar geleden begon de distilleerderij, gedreven door de ambitie om een authentiek lokaal product te creëren, aan een epische missie die verbonden is met de regio Haspengouw. Dit streven heeft geleid tot een product dat kan wedijveren met de beste ter wereld, zoals blijkt uit de vele prijzen en erkenningen, waaronder de titel van Best European Single Cask in 2011 met een score van 95 in de Whisky Bible van Jim Murray.
Distilleren
Om zo dicht mogelijk bij de oude tradities te blijven wordt met 2 authentieke Schotse ketels gewerkt, overgebracht van de voormalige Caperdonich-distilleerderij uit Speyside, Schotland. Zo wordt in het prachtige Hesbaye een unieke, pure, soepele en gebalanceerde whisky gecreëerd van de hoogste kwaliteit. Dit draagt bij aan de reden waarom The Belgian Owl één van de beste whisky’s ter wereld is.
Ambachtelijke Single Malt
Eén met de natuur is een basisvoorwaarde voor succes. Een fairtrade overeenkomst met 29 boeren is een belangrijke: meer en minder product wordt er niet toegepast. De productie van de Single Malt verloopt volledig ambachtelijk en de gerst wordt geteeld met de nodige aandacht. Alle akkers zijn omringd door natuur en het ecosysteem wordt gerespecteerd met behulp van diverse planten en insecten. Naast de grond is het grondwater dat gewonnen wordt uit de 38 meter diepe put van een uitzonderlijke kwaliteit en beschermd door de Waalse overheid en de Europese Unie. Dankzij de kwalitatieve gerst, het water, de finesse van het distillaat en uiteindelijk de de houtkwaliteit vormt de signature whisky van de Belgian Owl een prachtig visitekaartje voor de streek: de Haspengouw. De streek is ook een bezoekje waard met de distilleerderij als kers op de welbekende taart zogezegd.
Bittersweet Symphony
Smokin’ Riff
Track 04 One Way or Another
Track 05 Harder, Better, Faster, Stronger
Track 06 All My Life
Collaboration Drop 02 Dingle
Your Content Goes Here
Loch Lomond Single Grain & Malt Whisky
Diverse bottelingen van deze unieke distillery verkrijgbaar.Voor de liefhebber of verzamelaar.Groot assortiment “bijzondere” whisky’s voorradig.
Your Content Goes Here
Diverse Ierse Whiskey’s
Groot assortiment Irish Whiskey van diverse producenten uit voorraad leverbaar.
‘Kijk met je ogen, ruik met je neus, proef met je tong maar geniet met je hart.’
Divers assortiment gin waaronder:
Loopuyt
Dutch Courage
Dingle
Sir Edmond
Isle of Harris
Sakurao
Cley
en vele anderen.
Gevarieerd aanbod gedistilleerd waaronder:
Limoncello
Grappa
Calvados
Cognac
Grappa
en nog meer…
Onze huiswijnen:
Sappige doordrinkwijnen voor dagelijks gebruik of feesten en partijen.
En altijd bij elke doos huiswijn een extra fles (6+1). Combineren mogelijk.
Geerlaan 7
2981 AP Ridderkerk
0180-769235
Social media
